от шеф-кондитера Андрея Баглая
в первом десерт-баре Петербурга

Невероятные коллекции десертов

Настоящие шедевры кондитерского искусства сочетают в себе привлекательный внешний вид, яркий, запоминающийся вкус и интересные сочетания текстур. Каждая коллекция десертов MINERALS — индивидуальна. Объединяет их одно: все они дарят незабываемые вкусовые ощущения.

ВИТРИНА

Визитная карточка MINERALS — десерты-самоцветы, словно подаренные Хозяйкой Медной горы. Откройте для себя таинственный чароит или опаляющий оникс через неожиданные сочетания муссов, фруктов и нежнейших бисквитов. Как знать, какой «минерал» станет вашим талисманом.
МИНЕРАЛЫ
Классические десерты в нашем десерт-баре получают свежие нотки и необычное звучание вкуса благодаря новаторскому подходу шеф-кондитера и его команды. Абсолютно разные, но одинаково прекрасные. Также представлены позиции с пониженным содержанием сахара и жиров
КЛАССИКА
Детям и взрослым сложно устоять перед этим освежающим лакомством, а нашим кондитерам — от экспериментов. Легкое кокосовое мороженое с базиликом на сегментах лайма или трюфельное мороженое с мягкой карамелью и хлопьями морской соли… Нам есть, чем вас удивить!
МОРОЖЕНОЕ
  • МИНЕРАЛЫ

    Визитная карточка MINERALS — десерты-самоцветы, словно подаренные Хозяйкой Медной горы. Откройте для себя таинственный чароит или опаляющий оникс через неожиданные сочетания муссов, фруктов и нежнейших бисквитов. Как знать, какой «минерал» станет вашим талисманом.

  • КЛАССИКА

    Классические десерты в нашем десерт-баре получают свежие нотки и необычное звучание вкуса благодаря новаторскому подходу шеф-кондитера и его команды. Абсолютно разные, но одинаково прекрасные. Также представлены позиции с пониженным содержанием сахара и жиров

  • МОРОЖЕНОЕ

    Детям и взрослым сложно устоять перед этим освежающим лакомством, а нашим кондитерам — от экспериментов. Легкое кокосовое мороженое с базиликом или трюфельное мороженое с мягкой карамелью… Нам есть, чем вас удивить!

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

В десерт-баре MINERALS, несмотря на «сладкое» название, мы сервируем различные блюда: закуски, салаты, супы и горячее. Вид на Невский проспект и авторская кухня – прекрасное сопровождение для вашего позднего завтрака, обеда или ужина.
Подробнее
Шаг за шагом мы познакомим вас с разнообразными десертами, которые объединяет общая концепция. Андрей Баглай расскажет о тонкостях кулинарного искусства и на ваших глазах доведет лакомства до визуального совершенства.

Десерт-сет

Шаг за шагом мы познакомим вас с разнообразными десертами, которые объединяет общая концепция. Андрей Баглай расскажет о тонкостях кулинарного искусства и на ваших глазах доведет лакомства до визуального совершенства.

Скоро запуск дегустационных сетов!

info@minerals-rest.com

+7 (812) 339-12-12

191186, Российская Федерация
Санкт-Петербург
Невский проспект 7-9

КОНТАКТЫ

Время работы:
Ежедневно
12:00 - 23:00