Основное меню

В десерт-баре MINERALS, несмотря на «сладкое» название, мы сервируем различные блюда: закуски, салаты, супы и горячее. Вид на Невский проспект и авторская кухня – прекрасное сопровождение для вашего позднего завтрака, обеда или ужина.

Бронирование стола

Витрина десертов

ЗАВТРАКИ

Пшенная каша с тыквой и страчетеллой

550

Глазунья с беконом, лечо из перцев и тостами из бриошь

580

Шакшука

580

Драники с грибной сальсой и копченой индейкой

750

Сырники с ягодами и сметаной

750

Французский тост

750

Зеленая греча с авокадо и сыром грюйер

950

Омлет с лососем и соусом бер-блан

1200

Бенедикт с ростбифом на тосте из бриошь

1200

Скрембл с фермерскими сырами

1250

Спаржа с соусом голландез, яйцом пашот и песто

1300

Омлет с трюфелем

1380

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

Маринованные оливки

620

Паштет / домашнее вишневое варенье / бриошь

650

Овощной салат / авокадо / шпинат / томаты

750

Теплый салат с печенью / печеная слива / картофель стоун

820

Салат с кальмаром на гриле / печеные овощи / укропный песто

1080

Запеченный баклажан / страчателла / масло кориандра

1250

Салат с креветками / маринованный крыжовник / цитрусовая заправка

1150

Цезарь с филе бедра цыпленка

1200

СУПЫ

Борщ с говяжьей щекой / сметана

950

Тыквенный крем суп / кокосовый йогурт / тыквенные семечки

850

Уха поморская

1450

Куриный суп / яйцо пашот / вермишель / овощи

670

ХЛЕБ

Хлебная корзина

320

Хлебная корзина без глютена

430

ОСНОВНОЙ КУРС

Бефстроганов / картофельные клецки

2060

Тушеная баранина / печеные баклажаны / нут / овощи

2240

Мурманская треска / соте из овощей

1050

Пельмени с говядиной / сметана

1100

Желтые вареники с картофелем и грибами / грибная сметана

850

Говяжья щека / зеленая греча / белые грибы / укропный песто

2450

Щучья котлета / картофельное пюре с копченым сыром / берблан

1130

Кальмар лолиго / птитим / маринованные черри

1390

Стейк из форели / киноа / печеная свекла / зеленая заправка

1750

Стейк мачете / соус чимичурри

2050

Стейк рибай / соус чимичурри

3900

ГАРНИРЫ

Печеный картофель стоун

390

Картофельное пюре

450

Овощи гриль / соус чимичурри

950

Зеленая греча

350